Wenn Klassiker eine zweite Premiere erleben:
In der L.Bar werden aus Drinks „Liquid Symphonies“
Sie mögen die Namen kennen, der Geschmack wird Sie dennoch überraschen. In der L.Bar interpretiert der vielfach preisgekrönte Barchef Bastian Drews klassische Drinks in einzigartiger Perfektion zu Liquid Symphonies. Ein Erlebnis, das nicht nur Hotelgäste, sondern Freunde echter Barkultur anzieht. Sei es im Sommer zum Sundowner auf der großen Terrasse oder direkt am Tresen, um den Bartendern auf die Finger zu schauen. Und wenn Sie sich fragen, ob das „L“ im Namen für „Liebe“ steht: Nach Ihrem ersten Besuch werden Sie keinen Zweifel haben.
Bar Food
| Gazpacho Andaluse | 7,00 € |
| Geräucherte Pellkartoffeln / Sour Cream | 6,00 € |
| Sandwichecken belegt mit Räucherlachs / Wasabicrème | 8,00 € |
| Ceasar Salad / sautierte Crevetten / Grana Padano | 12,00 € |
| Gastwerk Cheeseburger XL / Jumbo Pommes | 14,00 € |
| Currywurst / French fries | 9,00 € |
Drinks
| Aperol Sprizz | |
| Aperol / Prosecco / Soda | 9,00 € |
| HUGO | |
| St. Germain Holunderblütensirup Prosecco / Soda / Minze | 9,00 € |
| Lynchburg Limonade | |
| Jack Daniels / Cointreau / Zitronensaft Zuckersirup / Zitronenlimonade | 9,00 € |
| Mai Bowle | |
| Weißwein / Prosecco / Waldmeister | 9,00 € |
| Gastwerk Limo | |
| Hausgemachte Limo / Soda | 8,00 € |
| Diverse Schorlen | |
| (Rhabarber, Grapefruit, Kirsche, Apfel, Mango, Maracuja, Cranberry) | |
| 0,2 | 3,00 € |
| 0,4l | 4,50 € |
Champagne
| Philipponnat Réserve Brut | |
| 0,1l | 9,00 € |
| 0,75l | 69,00 € |
| Philipponnat Réserve Rosé | |
| 0,75l | 77,00 € |
| Philipponnat Grand Blanc | |
| 0,75l | 96,00 € |
| Philipponnat 1er Cru Millésimée Rosé 2000 | |
| 0,75l | 140,00 € |
Weißwein
| 2010 Chardonnay, Villa Marin, Italy | |
| 0,2l | 7,50 € |
| 0,75l | 28,00 € |
| 2009 Grauburgunder, Dr. Koehler, Germany | |
| 0,2l | 7,50 € |
| 0,75l | 28,00 € |
| 2009 Riesling, Sankt Anna, Germany | |
| 0,2l | 7,50 € |
| 0,75l | 28,00 € |
| 2009 Sauvignon Blanc, Mount Fishtail, New Zealand | |
| 0,2l | 8,00 € |
| 0,75l | 29,00 € |
Roséwein
| 2010 Rosé, Piccini, Italy | |
| 0,2l | 7,00 € |
| 0,75l | 26,00 € |
Rotwein
| 2005 Rioja, Baron de Ley, Spain | |
| 0,2l | 9,00 € |
| 0,75l | 33,00 € |
| 2008 Spätburgunder, Heger, Germany | |
| 0,2l | 7,50 € |
| 0,75l | 28,00 € |
| 2008 Shiraz, Cabernet Sauvignon, Raoul’s, South Africa | |
| 0,2l | 9,00 € |
| 1,50l | 66,00 € |
Bar Food
| Kokos Zitronengrassuppe | 8,00 € |
| Kalbsfrikadelle mit lauwarmen Kartoffelgurkensalat | 12,00 € |
| Ceasar Salad mit sautierten Crevetten und Grana Padano | 12,00 € |
| Gastwerk Cheeseburger XL mit Jumbo Pommes | 14,00 € |
| Unsere Currywurst mit French fries | 9,00 € |
| Gegrilltes Rinderhüftsteak mit Rucola Salat & Rosmarinkartoffeln | 19,00 € |
| Cremige Tagliatelle mit Basilikum und Peperoncino | 12,00 € |
| Hamburger Vesperteller mit Cornichons und Landbrot | 10,00 € |
| Rohmilchkäseauswahl mit Senffrüchten und Salzgebäck | 14,00 € |
| Speisen servieren wir Ihnen gerne in der „Nichtraucher-Lounge“ | |
Drinks
| Champagne 0,1l | |
| Philipponnat Réserve Brut (12% vol.) | 9,00 € |
| Weißwein/White Wine 0,2l | |
| Riesling (12% vol.) 2010, QbA Tres Naris, Weingut Axel Pauly, Mosel, Deutschland | 6,50 € |
| Grauburgunder | |
| (13,5% vol.) 2011, QbA Haltinger Stiege, Haltinger Winzer eG, Baden, Deutschland | 7,00 € |
| Silvaner | |
| (11,5% vol.) 2011, QbA, Weingut Juliusspital, Franken, Deutschland | 6,00 € |
| Roséwein/Rosé Wine 0,2l | |
| Rosé (13% vol.) 2011, Raoul’s Constable House, Beaumont, Walker’s Bay, Südafrika | 6,50 € |
| Rotwein/Red Wine 0,2l | |
| Spätburgunder (13,5% vol.) 2008, Markgräfler Spätburgunder QbA trocken, Weingut Martin Waßmer, Baden, Deutschland | 6,50 € |
| Côteaux du Languedoc AC | |
| (13,5% vol.) 2007, Château d‘Angles Languedoc-Roussillon, Frankreich | 7,00 € |
| Shiraz, Cabernet Sauvignon | |
| (14,5% vol.) 2009, Raoul’s Constable House, Beaumont, Walker´s Bay, Südafrika | 8,00 € |
Champagne Cocktail (1895)
| George J. Kappeler “Modern American Drinks” 1895. | |
| Peychaud´s Bitters, Zucker, Orange/Zitrone Peel, Champagner. | 10,50 € |
Sherry Cobbler
| Jerry P. Thomas “Bar Tender‘s Guide” 1862. | |
| Ein Favorit in warmen Klima. Dry Sack Medium, Zucker, Orange. | 9,00 € |
Tommy’s Margarita
| Tommy‘s Mexican Restaurant, San Francisco. | |
| 100 % Agave, Agaven Nektar, Limette/Peel. | 9,00 € |
Paloma
| Populärer mexikanischer Drink. Paloma bedeutet Taube. | |
| 100 % Agave, Salz, Limette/Peel, Grapefruit. | 9,00 € |
New Negroni On The Block (Bottle Aged)
| Adaptiert vom Negroni Cocktail. | |
| 100 % Agave, Gran Classico, Carpano Antica Formula, Eis-Block, Orange Twist/Peel. | 9,00 € |
Blood and Sand
| “The Savoy Cocktail Book“ 1930. | |
| Johnnie Walker Black Label, Cherry Brandy, Carpano Antica Formula, Orange. | 9,00 € |
Mint Julep
| Berühmter Drink zum Kentucky Derby, erste schriftliche Erwähnung geht zurück auf das Jahr 1787. | |
| Maker’s Mark, Minze, Wasser, Zucker. | 9,00 € |
Moscow Mule
| Kreiert 1940s, wir verfeinern den Drink mit Gurke. | |
| Gurke eingelegt in Smirnoff Blue 50%, Limette, Ginger Beer, Gurke. | 9,50 € |
Mojito
| Kreiert 1600s als Draquecito/Draque, aktualisiert 1910s. | |
| Havana Club 3y, Minze, Aromatic Bitters, Limette, Weisser Rohrzucker, Soda. | 9,50 € |
Q.B. Cooler (Mai Tai)
| Don Beach the Beachcomber, 1930s Original. | |
| House Rum Blend, Falernum, Tiki Bitters, Ingwer, Honig, Orange, Limette, Soda. | 10,50 € |
Cosmopolitan
| Kreiert 1934 “Pioneers of Mixing Gin at Elite Bars“. | |
| Tanqueray 10, Cointreau, Himbeere, Zitrone/Twist. | 9,00 € |
Straits Sling (Singapore Sling)
| Robert Vermeire “Cocktails How to Mix Them“ 1922. | |
| Tanqueray 10, Bénédictine DOM, Dry Cherry Brandy, Straits Bitters, Zitrone/Peel, Soda. | 9,50 € |
Reasoned Vesper
| Rekonstruktion vom 007 Martini, Ian Fleming’s Casino Royale 1950s, Duke’s Hotel London. Stirred! | |
| House Gin Blend, Lillet Blanc Blend, Zitrone Peel. | 9,00 € |
Gastwerk Limo (Alkoholfrei)
| Früchte/Minz Tee eingelegt in Rhabarber, Apfel, Grenadine, Soda. | 8,00 € |
| Gerne servieren wir Ihnen weitere alkoholfreie Drinks! | |
Die L.BAR ist wie folgt für Sie geöffnet:
Montags bis Freitags
von 10.00 Uhr bis 1.00 Uhr
Samstag und Sonntag
von 12.00 Uhr bis 1.00 Uhr
Tageskarte von:
Montags bis Freitags
von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Samstag und Sonntag
von 13.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Abendkarte von:
Montags / Sonntag
von 17.00 Uhr bis 0.00 Uhr