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Ambiente, Aromen, Atmosphäre:
Kulinarischer Kurzurlaub im Restaurant Mangold

Mangold Gastwerk Hotel Hamburg

Speisen ist Genuss mit allen fünf Sinnen. Im behaglichen Loft-Ambiente des Restaurant Mangold mit seiner weitläufigen Terrasse und der modernen Einrichtung kommt ein sechster hinzu: Der Sinn für die stimmige  Komposition vieler unterschiedlicher Einflüsse der regionalen und internationalen Küche überzeugt anspruchsvolle Genießer mit immer neuen frischen und kreativen Überraschungen. Sei es bei der Auswahl von der Abendkarte, beim Ausschlaffrühstück am Wochenende bis 13 Uhr oder beim mittäglichen Business-Termin von montags bis freitags, wenn das wöchentlich wechselnde Quicklunch mit einem günstigen Drei-Gänge-Menü die Mittagspause zum kulinarischen Kurzurlaub werden lässt.

Online Tischreservierung
Vorspeisen
Gezupfter Büffelmozzarella / Jordan Olivenöl / Bio-Zitrone / alter Balsamico / Wildkräutersalat 11,00 €
Beef Tatar / geröstetes Sylter Brot / Senfcrème / Wildkräutersalat 12,00 €
Suppe
Cremige Kartoffel-Lauchsuppe / Sommertrüffel / Schnittlauchöl 6,00 €
Hauptgänge
Züricher Geschnetzeltes vom Kalb / Pfifferlinge / Knöpfle 16,00 €
Gastwerk Cheeseburger / Entrecôte Patty / Cheddar Käse / knuspriger Bacon / Tomate / gepickelte Gurke / knackige Römersalatherzen / bunte Kartoffelchips 16,00 €
Gedämpfter Kabeljau / Trüffelkruste / Blumenkohlpüree / Romanesco 16,00 €
Fregola Sarda / Kirschtomaten / Frühlingslauch 12,00 €
Fregola Sarda / Kirschtomaten / Frühlingslauch / gebratene Garnelen 20,00 €
Quicklunch (von Montag bis Freitag) bestehend aus einem täglich wechselnden Drei-Gänge-Menü. 19,50 €
Unser Restaurantpersonal stellt Ihnen das aktuelle Mittagangebot gern vor.
Spezial
Tagliatelle im Parmesanlaib geschwenkt / schwarze Sommertrüffel
Als Vorspeise 14,00 €
Als Hauptgang 19,00 €
Dessert
Armer Ritter vom Brioche / Vanillesauce / marinierte Beeren 6,00 €

Öffnungszeiten Frühstück

 

Montag-Freitag
06.30 bis 11.00 Uhr
Samstag & Sonntag
06.30 bis 13.00 Uhr

 

Frühstückspreis:
19.50 EUR pro Person/Tag

 

Öffnungszeiten

mittags und abends

 

Montag-Freitag
12.00 bis 15.00 Uhr und 18.00 bis 22.30 Uhr
Samstag 
18.00 bis 22.30 Uhr
Sonntag 
Das Restaurant ist nach dem Langschläfer-Frühstück geschlossen.

 

Tel. +49 (0)40 89062 468

Ambiente, Aromen, Atmosphäre: Kulinarischer Kurzurlaub im Restaurant Mangold

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